负责年夜饭市场的王经理直言，商家更喜顾客点套过年人，菜量大，原材料果能统进货，成会节省不少她说，而且，厨师统制作，节奏更，上菜的速度也快，甚至可以翻几个台子。从事饮工作多年的刘先生透露，按规定，每到法定节假日，所有员工都要发放三倍工资除夕和春节“钢段”又有特殊之，按照传统，每上班的员工还要发红包。这样一来，酒店年饭的成相比平时增加了不少事先定好，就能提前准好食材，提高效率果让消费点单，有可能出现材不足、效率低下的情况。他说，人手也可以相应减少也有部分大型酒楼年夜饭菜单以单点，不过，现在出炉的菜单

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如在和品牌的基上，顺势推出档品牌和美，与全季直接竞;华住非标准化的中档酒店品牌星程和标准化产品全;三线城市连锁酒店之王尚优在2014年，除了继续巩固扩大三线城市捷酒店市场，口气推出了尚优精选，假日美地，骏怡等多个档酒店品牌中档，经济型，精品，精选一接一

法式点心派活;绿地洲际酒店牵手南京博物1017日，要在南京绿地洲际酒店酒廊消费的，均获南博物院茶馆门票一;金陵江滨酒店利用紧邻青奥场所的便利，1015日为住店人提供电瓶车，方便人参观绿博园和青奥文化体育公。金陵饭店则在十期间推出了住宿红山动物园门。

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费在旅时减少酒店出大100亿元。回应去儿称看中酒店上门客市场携程称单率没有明显变化去哪2014年三度财报显示，归属于股东的净亏损5662亿元人民币，但在营收的方，却出现3位数的长，尤其在机票和酒店业务上实现了高增长，其酒店业务营收1117亿元，同比长9

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去年同期长倍，跟团游仍国内游出行的主方式携程方面表示，国内消费者有把元旦小长假越过越长的趋势，选择5天及5天以上出行天数的游占到游客人数的25%，出境游和国内游基本各占半江山国内游方面，前五大点城市分为：三亚、昆明林、丽江和厦门，择这五大城市的游占“钢段”，要脱离主业，不模仿作，不要画蛇添足；要以我为主，要与众不同，要为市场容当下，型成了酒店们的口头，对于型，怎么看么办么干是酒店人面临的难很多酒店人对市场的变化看不见，对接地气的做法看不起，特色经营看不懂。以下，笔用几句歌词，举些酒店转型的成功

消也愈发现。人才储备严重不足理水平日益下降等资酒店管理品牌引发的整体问题也随之引发了业。在业内看来，果外资酒店品牌依旧保持盲目高扩张的步伐，理水平无法改善，那么过30年资酒店巨头在华轻资产扩张的时代将一去不复返。与此同时，国内民族酒店管理品牌加崛起

酒店与度假酒店国际集团(,今日宣布，西双版纳内首原生温泉国际品牌酒店，西双版纳云投喜来登酒店开业，标志喜达屋集团式进驻云南省西双版纳云投喜来登酒店提供全面的娱乐和探索体验，可选择舒缓心于温泉、探秘雨林，感受地文化，并与邻近酒店的傣族少数民族进行俗互动，

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