体系从体系转向工作体;2、程内从知识导向向动导向;3、程标从知识位转向能力本;4、程顺序从知识辑为主线转向职业活动为主线;5、程境从课堂情转向工作情境，课程实施从教师为主转向生为中;6、程价从知识储为主转向实际应用为主中国的酒店教育必须要有“养牛前景”在寻找回归然的途径，度假民宿等来酒店的发展方向，也片蓝海无复制，这大就酒店的最大愿望了吧手】曾有幸深入梅里山，在听到华德明先生声情并茂地诉说云贵川带的丽美时，总忍不住回想起那段有些辛苦有些独却又满心都是感动的时光走明永冰川的时候，

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